일반 | HIC's Black Barrel Whisky Mac
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작성일15-03-05 22:53 8,922읽음본문
| 향료 | ㎖ | 비율 |
|---|---|---|
| PG | 54.5 | 54.5 |
| VG | 40 | 40 |
Oak Wood (FA)  |
1 | 1 |
|
Coconut (FA) |
1 | 1 |
|
Cardamom (FA) |
0.5 | 0.5 |
|
Brandy (FA) |
0.5 | 0.5 |
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Vienna Cream (FA) |
0.5 | 0.5 |
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Vanilla Bourbon (FA) |
0.5 | 0.5 |
|
Whiskey (FA) |
0.5 | 0.5 |
|
Marzipan (FA) |
0.5 | 0.5 |
|
Brown Sugar (TPA) |
0.5 | 0.5 |
* 방울계산은 모바일에서 지원하지 않습니다.
저는 술은 못하지만 그 향을 매우 좋아합니다.
소주향은 별로였지만...
브랜디, 위스키 향료를 구매하긴 했는데 도대체 어디다 써먹어야할지 고민하던 도중
검색으로 찾아낸 레시피입니다.
들어가는 향료가 많고 생소해서 작정하고 만들지 않으면 좀 힘든 레시피입니다만,
일단 맛이 생각보다 괜찮았습니다.
사실 만들고 한 1주정도는 위스키 특유의 향때문에(그 유성매직냄새;;;가 향료에도 있어서...)
건드리기가 좀 힘들었는데요.
향이 좀 사라지고 나니 맛볼 용기가 생겼습니다.
호기롭게 맛을 보았는데...
상당히 복잡미묘한 맛이 납니다.
전체적인 향은 분명히 위스키나 브랜디의 그것에 가까운데
돌이켜 생각해보면 럼?향도 좀 나는것같고
근데 분명한건 상당히 괜찮다는거...
크리미한 액상을 상당히 선호하는데
딱히 뭐 이건 그런류가 아닌데도 계속 물게되네요.
캐슬롱클론 이후 두번째 주력을 찾은듯한 느낌...
* 제작자는 강한 향을 원하면 2배의 향료를 투입하라고 합니다.
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댓글 22건
마이스터스님의 댓글
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아 그리고 생소한 향료들에 대해서 좀 적어드리자면...
Marzipan(마지팬) - 설탕과 아몬드를 갈아서 만든 과자라네요. Cardamom(카다몸, 카다몬) - 인도가 원산지이며 생강과에 속하는 식물의 종자에서 채취한 향신료?로, 소두구 라고도 한다네요. |
이베이프님의 댓글
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+_+ 잘 퍼오시는군요.
굳뜨 |
쿡햄님의 댓글
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@마이스터스뜬금없지만 소두구 하니깐...예전에 대항해시대 무역할때 육두구가 생각나네요 ㅎㅎ |
빠사님의 댓글
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향료는 9가지나 들어가는데, 총량은 5.5%밖에 안되는 상당히 경제적인 레시피네요. 이건 머 무조건 100ml 이상 만들어야지 그 이하는 계량하기도 힘들겠네요. |
사해님의 댓글
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안주가 있어야겟네요 오징어땅콩하고 ~~ |
마이스터스님의 댓글
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@빠사근데 막상 베이핑해보니 2배 넣는게 제입맛엔 더 좋네요. 그래도 11%긴 하지만... |
쭈니파님의 댓글
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와우 9가지나 되네요^^ |
사유린님의 댓글
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스크랩할께요 감사합니다! |
JBLEe님의 댓글
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먹을만합니다. 설명대로 전체적인 분위기는 위스키와 브랜디의 향인데, 뒤에 럼의 톡쏘는 맛이 올라옵니다. 필수록 뭔가 취하는 느낌 ㅋㅋㅋㅋ |
별별님의 댓글
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윗 분 묘사가 딱 들어맞습니다 |
김이온님의 댓글
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@사해ㅋㅋ 안주없이 깡베이핑만 해도 맛있습니다! |
김이온님의 댓글
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@쭈니파넴 ㅠㅠ 근데 막상 향료가 별로 안들어가서 가성비는 괜찮아보입니다. |
김이온님의 댓글
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@JBLEe요새 다시 담아서 먹는중인데 상당히 괜찮네요 ㅎ.ㅎ |
김이온님의 댓글
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@별별오 별다섯개 오오
한참안먹다가 요새 다시 담아먹는데 괜찮네요 ㅎ.ㅎ |
자매님의 댓글
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vg:50% 입니까? |
김이온님의 댓글
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@자매제작자는 원래 향료빼고 다 VG넣는데 저는 그냥 50:50했습니다. |
자매님의 댓글
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@마이스터스감사합니다...마이스터스님 이세요? |
김이온님의 댓글
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@자매아 넴 닉변했어용~ |
aw11ss님의 댓글
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양주를 자주 먹어보지 못해서... 한마디로 톡 쏘는 나무향(?)이라고 말씀드리고 싶습니다 중후한 맛이네요ㅋㅋ 다 먹고 나면 재김장예정입니다. 입가심용으로 정말 좋네요~ |
ㄴ상님의 댓글
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숧향이 좋아서 스크랩 해갑니닷!! |
노우님의 댓글
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묵진한 향을 좋아해서 스크랩 합니다 |
블랙쏘렌토님의 댓글
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도전 해 보겠습니다. |
