클론 | Fifth rank fXXk the yankees Ver.
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작성일15-05-29 16:58 6,042읽음본문
| 향료 | ㎖ | 비율 |
|---|---|---|
| PG | 44 | 44 |
| VG | 40 | 40 |
Champagne Type (PG) (TPA)  |
5 | 5 |
|
Key Lime (TPA) |
5 | 5 |
|
Toasted Almond (TPA) |
3 | 3 |
|
Vanilla Bean Ice Cream (TPA) |
1 | 1 |
|
Sweet Cream (TPA) |
1 | 1 |
|
Horehound (TPA) |
1 | 1 |
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아래 올린 Fifth rank 클론이라고 나돌던 레시피를 그대로 실행했다가 2주 후 좌변기로 흘러갔습니다.
아.... 양키들의 입맛은 노답.
여전히 원본은 입에 대보지 못했으며 원본을 먹어보신 분의 감상에 따라 향료 비율만 조절했습니다.
horehound를 1퍼센트로 줄여 극악의 허브향을 줄였고 원본이 술맛이 강하다는 말씀에 따라 샴페인은 5로
또한 라임맛이 살아 있다고 하여 5퍼센트로 높였고 7~8까지 높이는 게 좋아 보입니다.
일단 최소 맛이 살아나는 5퍼센트로 표기하겠습니다.
처음 들이마실 때 혀에서 살짝 달았다가 내뱉음과 동시에 허브향과 라임향이 확 살아나고
끝맛은 샴페인 아몬드 바닐라 스윗크림이 살아나며 느끼~~하게 마칩니다.
그 어떤 향료와도 닮지 않은 게 장점이라면 장점이고요. 대중적으로 호응이 있을 맛은 아니니 소량 제조 테스트 꼭!
전자레인지에 VG만 가열하고 미지근하면서도 끈덕지지 않을 때까지 기다렸다가
향료 붓고 PG 부었습니다. VG와 함께 향료들도 같이 부어서 돌려봤는데 샴페인 향이 특히 확 죽어버리는 현상이 있었습니다.
VG 가열 후 섞고 중탕 없이 1주일 이상 상온 숙성입니다.
추천 1
댓글 6건
송도뚱뚱이님의 댓글
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원본 먹고있습니다만
호불호가 좀 있을만한 맛입니다. ㅎ 왜인지는 모르겠지만 끝맛에 시원한 느낌도 있어요 ㅎ |
깡소주님의 댓글
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아랫분 레시피대로 2주가 넘었는데요
2주가넘으니 홀하운드향이 부족하다정도로 부드러워집니다 시원함은 유지되구요 지금은 주력입니다 새로담근건 홀하운드 샴페인을 1%씩 더추가해 숙성중입니다 |
브라키오님의 댓글
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@깡소주헐 정작 제가 올린 레시피인데 전 2주 후에 먹고 버렸는데 ㅠㅠㅠ 홀을 더 넣으셨다니 용자! |
루희님의 댓글
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들어가는 향료들 보니 맛있거같네요+_+ 더베이퍼에 다 있는 재료들이라서 꼭 한번 담궈봐야겠습니다 ㅋ
vg를 렌지에 돌릴때 끈덕지지않고 미진근한정도가 대략 몇초정도 되나요? |
브라키오님의 댓글
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@루희vg양마다 천차만별이라 5~10초씩 돌리고 흔들어봐야 합니다.
최소 1주일 권장 2주 숙성이고요~ |
라드레님의 댓글
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꽤나 맛있습니다 : ) |
