자작 | 깔루아밀크(KAHLUA MILK)
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작성일15-07-13 23:38 11,140읽음본문
| 향료 | ㎖ | 비율 |
|---|---|---|
| PG | 40 | 40 |
| VG | 40 | 40 |
Kahlua (FW)  |
11 | 11 |
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Absinthe Concentrate (TPA) |
3 | 3 |
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Condensed Milk |
3 | 3 |
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Sweetener (TPA) |
3 | 3 |
* 방울계산은 모바일에서 지원하지 않습니다.
만든진 한참된 레시피이긴한데요 가슴아픈추억을 가진 레시피이기도 하고요
평소 칵테일을 좋아해서 깔루아밀크나 블렉러시안 진토닉 틴커레이 등등 뭐이것저것
칵테일을 만들어먹는걸 즐겨서 액상도 한번 해보자 하는식으로 조금씩 때려박다가
만들어낸 액상이긴한데요 이액상에대해서 평가를 들어보구싶었지만 처음에 소량 200미리딱 김장해서
섭탱으로 한카토? 담아서 피우고 한방에 아는동생이 이거뭐야하더니 피워보더니 오~하더니
휙하고 가져가버린 슬픈액상이라 사람들의 평가는 잘모르겠네요 (남자였음 귓방맹이를 ㅋㅋ 여자라 참았습니다.....)
향을 간단히 설명하자면 깔루아라는 향료 이게 커피랑 향이 비슷합니다
거기에 밀크 부드럽게 나는 소젓향이 조코요 좀달콤합니다 거기에 술맛을 살짝 가미해주기위해서
앰상트를 사용하였고요 1시간중탕과 교반 3주숙성을 거쳐야 댈만한 액상입니다
사람마다 입맞은 제각각이기에 너무단거보단 좀더 부드럽게 드시고 싶으신분은 밀크를 1프로 더넣으시고 스위트너를 1을줄이시면 대겠습니다
요즘 하도 주위에서 이담배밧 만들어내라 저술맛 만들어내라 하는통에 좀 정신이없긴한데 그래도
제자작 액상 좋아해주시는분들이 많아서 감사합니다. ^^
추천 3
댓글 53건
역곡이글스님의 댓글
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더베이퍼님이 이글을 좋아합니다 |
이인왕님의 댓글
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@역곡이글스악 ㅋㅋㅋ 향료 더베이퍼에서 써서요? ㅋㅋㅋ 거기꺼 썻어요 ㅋㅋ |
나그네는베이핑하면서이베잎한다님의 댓글
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워... 훅~ 땡기네여 |
마리치님의 댓글
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조만간 ecigexpress 본진털이 할생각인데 그때 향료좀 질러서 만들어봐야겠네요^^ 전 술이약해서 와인 아니면 BnB (151으로 불붙여 데운 잔에 꼬냑+브랜디 1:1) 만 딱 1잔 마시는데 담에 BnB 도전해 보려구요 ㅎㅎ 근데 과연 그맛이 날지;;; |
이인왕님의 댓글
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@마리치블렉러시안 칵테일도 레시피 준비중입니다 ㅎㅎ 진토닉은 전에 만들엇는데 뭔가부족해서 레시피올리면 개욕먹을까봐 ㅡㅡ;; 안올려요 ㅋ |
마리치님의 댓글
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@이인왕칵테일 레시피가 어려운것 같아요 ㅎㅎ 내일 향료 한번 다 꺼내서 레시피 작업을 또 한번 해봐야겠습니다 |
울붕님의 댓글
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깔루아밀크 군바리 시절 먹던 그맛이라면 당장 만들어보고싶네요. |
gorgon91님의 댓글
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우와 감사해요^^ |
낭월님의 댓글
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술싫어하는 숙녀분들도 좋아하는 깔루아밀크를ㅎㅎ
숙녀분께 깔루아 밀크 한 카토 를 권하고 싶군요^^ |
카팝원샷님의 댓글
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저향료를 한곳에서 구매할수있는곳이 어디있을까요? |
홍접초님의 댓글
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허어...이건 김장 해봐야겠습니다. 확 땡기네요. |
이인왕님의 댓글
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 @카팝원샷댓글내용 확인 |
허니버터칩님의 댓글
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미도리샤워좀 만들어주세요...
깔루아 밀크... 하 끌리네요 |
바다바람님의 댓글
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깔루아를 담궈 먹는 입장에서.........
이것도 해봐야 하나요?.......................ㅋㅋㅋ |
오단님의 댓글
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레시피 공개 감사드립니다. ... 그리고 엄청 궁금합니다.
리빌드 못함. 향료믹스 엄두안남. 트게 소분 사라짐. 그저 침만 꿀떡꿀떡 |
이인왕님의 댓글
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@오단향료를 전문으로 파는 국내몰에서 구매하셔도 액상 사서피우는거보다는 훨씬저렴합니당 ^^ |
이인왕님의 댓글
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@허니버터칩미도리 샤워를 올리긴햇는데 반응이 별로내용 ^^;; |
이인왕님의 댓글
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@낭월작업주가 이젠 작업 액상이? 되어주는걸까요 ㅋㅋㅋ |
이인왕님의 댓글
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@바다바람맛 추천합니다 저도 1카토 피우고 뺏겨서 피눈물 흘린 액상입니다 ㅜㅜ |
까칠한너님의 댓글
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스위트너는 꼭 저걸루 넣어야 하나여..? 걍 스위트너는 안될려나욤..?? 국내몰 왼만한데 다 찾아봣는데. 저 향료는 못찾겟네요 ㅠ.ㅠ 혹시 구매할수잇는곳 아신다면 말씀좀... 국내몰루여.직구는 할줄울 몰라서 :: |
이인왕님의 댓글
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@까칠한너댓글내용 확인 |
까칠한너님의 댓글
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@이인왕댓글내용 확인 |
이인왕님의 댓글
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@까칠한너댓글내용 확인 |
까칠한너님의 댓글
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@이인왕댓글내용 확인 |
이인왕님의 댓글
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까칠한너님의 댓글
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조렝이님의 댓글
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이인왕님의 댓글
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굿모닝님의 댓글
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단걸 별로 안좋아해서.. 스위트너를 빼고 담궈보려고 하는데요.
교반이 꼭 필요할까요?? |
끙차끙차님의 댓글
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깔루아 향기를 좋아하긴 하는데 압생트가 호불호가 강한 향료다 보니까(저는 불호 ㅠㅠ) 맛이 어떨지 궁금해지네요. |
부산해치백님의 댓글
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좋은 레시피 감사합니다~~
막 ㄱ김장하려고 재료를 앞에 두고 있는데요...... VG 50% 로 되어 있군요... 비율을 어찌 하는게 좋을까요??? 그리고 레시피 그대로가 좋을까요?? 스위트너 1 빼고 우유 1 더한것이 좋을까요?? |
이인왕님의 댓글
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@부산해치백취향에따라좀더부드러운걸원하신다면 갠츈할꺼같아여 |
부산해치백님의 댓글
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@이인왕VG 50%로 하고 두가지 버전으로 100ml 씩 담궈뒀습니다~
Absinthe 향료가 엄청나군요... 전설몰에서 샀는데 스포이드 공병에 담겨있고 향이 엄청 강하네요 위에 다른분이 호불호가 있다더니 이해가 되더군요... 3주 후에 찾아뵙겠습니다~~~ |
이인왕님의 댓글
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@굿모닝달달함이 주된액상이라 이액상은 피하시는게 실제로 칵테일 깔루아밀크의 맛은 달달한 커피와밀크에욤~ |
hohee님의 댓글
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좋은레시피 감사합니다. |
월각님의 댓글
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감사해요! |
버드나무님의 댓글
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스위트너 대신 에틸말톨을 넣어도 될까요? |
이인왕님의 댓글
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@버드나무냅 ^^ |
Balla님의 댓글
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김장 8일차.... 아니스향이 아직까진 지배적이네요 ㅎ
밀크향은 어느정도 부드러워졌구요 깔루아....장기 숙성시켜야 할거같습니다 ㅎㅎ 아니스향이 많이 수그러져야 할텐데.... |
데옥이님의 댓글
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밀크향이 시도때도없이 치고 들어와서 일관된 부드러움 속에서도 심심할새가 없습니다 (취향에 따라 밀크향이 느끼할 수도...) 다만 개인적인 취향으론... 스위트너를 조금 줄이는게 더 괜찮더군요ㅎㅎ 프리믹스, 압셍트+1, 밀크+1.5를 타묵었는데 밀크1.5가 꿀떡꿀떡하기 참 좋습니다! 좋은 액상레싶 제공해주셔서 감사합니다:-> |
바보헌터님의 댓글
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잘라서 넣었는대도 압생트 향이 강하내요 못피는 정도는 아니지만 역시 압생트는 호불호가 강하내요 그래서 별점 3개반 ㅎㅎ 압생트가 맞으신분은 별5개 줘도 좋겠내여 깔루아 맛이 처음에 훅 나오다가 다음에는 은은하게 밀크맛이 마지막에 코로 뿜뿜하면 압생트에 향이 진하게 올라옵니다 |
고조릴라라님의 댓글
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@바보헌터댓글내용 확인 |
바보헌터님의 댓글
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@조렝이부천 강서 구로 쪽 이시라면 소량이라도 갔다 드릴수는 있어요!! |
고조릴라라님의 댓글
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@바보헌터댓글내용 확인 |
바보헌터님의 댓글
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@조렝이얼마나 담그실지는 모르겠지만요
압생트는 반절 정도만 시키시고 담그기전에 향 한번 맛아보시고 찍어서 손등에 한방울 찍어 드셔 보시고 괜찮으시면 믹스 하시고요 아니다 싶으시면 압생트만 빼고 담그셔요 압생트 빼셔도 맛은 확실히 좋습니다. 압생트 만의 맛이 있기에 너도 좋고 안넣어도 좋습니다. |
발발타님의 댓글
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블랙러시안을 기다려봅니다 핡핡 |
에어님의 댓글
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별 다섯개! |
닝겐님의 댓글
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둠칫님의 댓글
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gooood |
이죄숭님의 댓글
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깔루아가 품절이라 깔루아&크림으로 담구려고 하는데 맛이 확연히 다를까요? |
이인왕님의 댓글
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@이죄숭맛이 다를꺼에요 ^^ |
피딸님의 댓글
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주쥬주쥬님의 댓글
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담아갈게요!! |
