지화자 김장 10일후 개봉기
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얼마전에 첫전담 시겔미니가 배송되어 미리담가둔 지화자를
먹어봤습니다. 원 레시피는 5:5:1인데 전 살짝 변화를 줘봤습니다
스트로베리 5, 피치 5
맨솔 0.3, 쿨라다0.5,
그리고 스위트크림 1
맨솔향을 별로 좋아하지 않아서 좀 줄이는대신 스윗크림으로
좀더 부드러운느낌을 주고자 했는데
화한느낌보다는 살짝 시원하면서 부드럽게 넘어가는데 첫 김장
치고는 잘됀거 같네요
지화자 담구시고 남는재료로 조금만 담가보세요 ^^
참 손교반이구요 3일정도 펌핑해줬습니다
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댓글 3건
시지프스님의 댓글
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저는 정석 레시피로 담아서 망했네요.
딸기,복숭아향은 어디로 가고 멘솔향만 나네요. 300미리 담았는데 그냥 꾸역꾸역 먹고 있습니다. 아~~~ 실망 |
난도르님의 댓글
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저는 하얀까망님이 나눔해준거 먹어봤는데, 딸기향은 모르겠고 황도국물에서 나던 향이 나던데요. 여기에 멘솔향.
좀더 단맛이나 크림맛이 나면 어떨까 생각해봤습니다. |
홀로가는길님의 댓글
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궁굼하던차..후기 참고 하겠습니다 |
