자작 | 원펀치 쓰리강냉이
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작성일17-05-07 01:28 4,247읽음본문
| 향료 | ㎖ | 비율 |
|---|---|---|
| PG | 35.3 | 35.3 |
| VG | 40 | 40 |
| TPA KettleCorn | 12 | 12 |
| TPA Caramel Original | 3.5 | 3.5 |
| TPA Captain Cereal | 3 | 3 |
| TPA PeanutButter | 2.5 | 2.5 |
| TPA Hazelnut | 1 | 1 |
| TPA Popcorn | 1 | 1 |
| 염분(내용참조) | 1 | 1 |
| TPA Vanilla Swirl | 0.5 | 0.5 |
| 애틸말톨 | 0.2 | 0.2 |
* 방울계산은 모바일에서 지원하지 않습니다.
얼마전부터 팝콘액상에 꼽혀서 별점높은 해외 레시피도 따라해봤지만 갠적으로 너무 느끼해서 자작으로 총 4가지의 각각다른 팝콘맛 액상을 만들었고 그중에 3가지는 변기행 이녀석은 꽤 괜찮아서 올립니다 이름이 원펀치 쓰리강냉이인 이유는 4가지 레시피중 하나는 성공해서 붙였습니다
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레시피중 염분에 대한 설명입니다
굵은소금을 10미리 주사기에 1미리만 채웁니다
그리고 물을 6미리까지 붓고 소금이 다녹을때까지
충분히 흔들어줍니다 소금이 물에 다녹으면 1미리만
남겨두고 다버린후 1미리만 희석하면됩니다
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맛표현입니다
들숨에는 짭쪼름한맛과 단맛이 조화로운맛입니다 날숨에는 고소한 케틀콘향이 메인이면 그밖에 향료들이 적절히비빔밥처럼 잘조화되서 케틀콘맛을 받처줍니다
맛을 (주관적) 표현하자면 편의점표 노멀팝콘봉지를 뜯고 코를 드리박고 킁킁대면 맡아지는 향과 비슷합니다자작하다보면 특정향료를 메인으로 잡고 그걸 뒷받처주는맛을 표현하기가 쉽지않은데 그런점에서 개인적으로 만족합니다
숙성은 2주이입니다 애틸말톨은 입맛에
따라 안넣으셔도됩니다
저는 칸탈스페이싱 26게이지 0.5옴 성애자라 드리퍼나 극저옴에서의 맛표현은 모르겠습니다.
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레시피중 염분에 대한 설명입니다
굵은소금을 10미리 주사기에 1미리만 채웁니다
그리고 물을 6미리까지 붓고 소금이 다녹을때까지
충분히 흔들어줍니다 소금이 물에 다녹으면 1미리만
남겨두고 다버린후 1미리만 희석하면됩니다
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맛표현입니다
들숨에는 짭쪼름한맛과 단맛이 조화로운맛입니다 날숨에는 고소한 케틀콘향이 메인이면 그밖에 향료들이 적절히비빔밥처럼 잘조화되서 케틀콘맛을 받처줍니다
맛을 (주관적) 표현하자면 편의점표 노멀팝콘봉지를 뜯고 코를 드리박고 킁킁대면 맡아지는 향과 비슷합니다자작하다보면 특정향료를 메인으로 잡고 그걸 뒷받처주는맛을 표현하기가 쉽지않은데 그런점에서 개인적으로 만족합니다
숙성은 2주이입니다 애틸말톨은 입맛에
따라 안넣으셔도됩니다
저는 칸탈스페이싱 26게이지 0.5옴 성애자라 드리퍼나 극저옴에서의 맛표현은 모르겠습니다.
추천 1
댓글 14건
새벽님의 댓글
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재미있는 레시피네요.. 도전!! |
스섹님의 댓글
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소금...을 흡입해도 되는건가요? 도전해보고 싶은데 겁나네요ㅜ |
힝힝프님의 댓글
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@스섹실제 기성액상 레시피에 식염수가 들어가는 경우도 있긴했어요! |
boychin님의 댓글
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@스섹기성액상에도 염분이 들어가고 실생활에도 소금구이 구운소금등등 많이 있기에 별탈은 없을듯해서요 소금을 넣기전에 평소자주먹는 초코우유 사이다등등 각종 음료수에도 소금이 들어가네요 사이다에 소금이 들어가는건 이번에 알았어요 |
스섹님의 댓글
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@스섹두분 다 감사해여ㅋㅋ 머 담배보단 덜 해롭겠죠...ㅎㅎㅎ도전! |
후벼님의 댓글
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소금이라니뇨 ㅋ 기발한 레시피네요 ㅎ
근데 무화기에 녹이 생기지 않을까요?? |
boychin님의 댓글
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@후벼왠만한 기성액상에도 나트륨은 들어갈거에요
대량이 들어가는것도 아니고 100미리에 1미리 희석된거라 녹이 생길가망성은 낮다고 봅니다 액상은 맛있어요 숙성될수록 더 맛난듯 |
짙안개님의 댓글
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소금은 귀찮아서 식염수 넣고 해볼까생각중입니다 ㅋㅋㅋ |
짙안개님의 댓글
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식염수1프로넣고했습니다... 너무짜요 0.5만 넣으세요 |
DAPE님의 댓글
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@짙안개ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ |
DAPE님의 댓글
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스크랩이요 감사핮니다 |
힝힝프님의 댓글
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크오오 지금 향료 쥬문했슴다
코니먹어보고 옥수수향에 끌려 만들게 됐는데 엄청 기대됩니다.. boychin님 최근에 접속을 안하시는것 같습니다만 혹 이 글을 보신다면 또 코니를 드셔보셨다면 맛에 차이를 여쭙고싶네요!! |
쭈잉큐님의 댓글
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@짙안개ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ |
강한남자님의 댓글
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와..ㅋㅋㅋ 소금을 녹여 넣어버리시네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ |
