에틸말톨크리스탈 희석방법좀 알려주세요
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작성일15-03-07 21:58 3,320읽음본문
이제 전담 시작하려는 초보입니다.
여기 레시피보고 자작해보려는데 에틸말톨크리스탈 이라는 향료가 분말이던데요.
이거 어떻게 희석해서 사용해야 하는건지 모르겠네요. 자세한 방법좀 알려주세요.
그리고 전설몰에서 판매하는 에틸말톨은 액체로 되어있던데 향은 크리스탈 향과 차이가 많은가요
이제 주문서 넣어봐야겠네요. ^^
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댓글 3건
이상한행복님의 댓글
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1그램담 pg 9 미리 넣으세요
투양공병 200미리짜리로 15그램 에틸크리스탈이면 135미리 pg 넣으세요 그담에 섞으세요 결정 많이 떠다니시죠? 그럼 전자랜지를 여세요 안전하게 10초 돌리기 하신후 꺼내서 10초동안 흔드세요 다시 넣어서 10초 돌리고 똑같이 10초 흔드세요 이걸 6회에서 8회정도 반복하면 거의 다 녹아있습니다. 이제 하루정도 숙성 시간을 가지세요 끝 (전자렌지 교반할때 과하게 공병이 과하게 뜨겁다거나 너무 팽팽하게 부풀어 있다면 잠시 멈추세요 아 물론 두껑 열어서 돌리셔야되요) |
아카네님의 댓글
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네 감사합니다. ^^ |
홀로가는길님의 댓글
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@아카네한가지 더 팁 유리공병 즉...한뿌리병.또는 썬키스트병. 중탕으로 하시면 더 잘 녹습니다 |
