시샤애플 김장 1일차 펴봤는데요....
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작성일15-05-08 15:14 1,205읽음본문
어제 담궈서 오늘 반카토 담고 섭탱이 미니 RBA로 펴봤는데요 지금까지는 잘모르겠네요(당연한거지만..) 국도66맛이 나는거 같은데 좀더 달짝지근하면서 뭔가 아오리사과 맛이 나는듯
하네요
2~3주 숙성하면 맛이 확연히 차이 나려나요?
하네요
2~3주 숙성하면 맛이 확연히 차이 나려나요?
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댓글 6건
애드립퍼님의 댓글
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저스티스님의 댓글
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일단 숙성을~~ |
덕파리님의 댓글
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시샤애플 2주 정도 숙성하시면 연초향과함꼐 희미하지만 부드럽게 사과향도 올라옵니다...2주이상 숙성 강하게 추천합니다...^^ |
덕파리님의 댓글
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전 시샤애플하고 서브제로 반반씩 섞어 먹기도 하는데...아주 좋습니다.. |
보이친님의 댓글
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@덕파리그렇군요 급한 나머지 겉절이를... 서브제로와 희석도 참고하겠습니다. |
가스등님의 댓글
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전 겉절이는 트리베카와 섞어 먹습니다. 어디에나 어울리는 트리베카 |
