새벽/캐슬롱 향날리기 질문입니다!
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작성일15-05-31 22:07 1,713읽음본문
레시피마다 향을 날려야 더 좋다는 레시피가 있고 아니라는 레시피도 있는 것으로 압니다..
보통 새벽과 캐슬롱은 향을 하루정도 날리는 편인가요?
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댓글 7건
이런전담중독님의 댓글
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저는 딱히 안날려주는데 좋습니다!! |
라드레님의 댓글
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제 경우엔 우선 향이 강해 별로였던 새벽을 손교반, 중탕, 손교반한뒤 약 열두시간 정도 향을 날리고 약 일주일후 펴보니 정말맛있어졌습니다. 향이 크게 날라기진않았지만 훨씬 안정감이 있다고해야하나? 좋아졌습니다ㅎ |
모굴리스님의 댓글
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@이런전담중독감사합니다!!^^ |
모굴리스님의 댓글
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@라드레그렇군요!!자세한답변감사해요~.~!!일단 6시간정도만 날려봐야겟네요!! |
월터화이트님의 댓글
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일단 만드신 뒤에 숙성 끝나고 향을 맡고서
베이핑을 해본뒤에 결정하시는게 좋을것 같아요^^ 기본적으로 저는 향을 날리지 않는걸 권장합니다 |
모굴리스님의 댓글
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@월터화이트앗 월터님~!
알겠습니다 일단 한번 맛보고 결정해보겠습니다 월터님 레시피면 무조건 따르겠는데 프리믹스를 산거라서+_+;; 최근에 좋은 소식 주신 것에 감사드립니다 헤헤 대량 주문 대기 중입니다! |
노란물감님의 댓글
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왜 갑자기 "향날리기"에 대한 글들이 많으신지...ㅎㅎ
플라스틱향이나 인공향이 강할때 쓰는 방법이지만.. 개인적으로 트라우마같이..한가지 향료에 좋지 않은 향이 나면..자꾸 느껴지는것 같아 참 힘들더군요. "밀크땅" " 부스티드" 2가지가 몰트 우유가 들어가...참 힘든향료인것 같습니다. 향 날리기를 수차례해보니...향은 조금 옅어지지만 그래도 좋은않은 향은 거북하게 나더군요. 먹을만 하게 배합을 다시하고 시도해 보면..향을 날린만큼 맛도 날라가는것 같다는 개인판단입니다. |
