중탕 이렇게 해도 되나요?
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처음 김장을 담궈서 모르는 것이 많습니다.
분양을 받아서 3가지를 만들었는데 큰그릇에 정수기 뜨거운물을 받아서 물을 바꿔주고 있습니다.
온도계도 없고 전자렌지도 가능하다던데 용기가 녹을지 몰라서 겁나네유
물을 계속 바꿔주는것으로 중탕이 될까요?
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댓글 4건
건담초보님의 댓글
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음 너무 뜨겁지 않을까요? 온도가 너무높은면 멘솔넣은 액상은 멘솔이 쌔게 올라온다는 글을 본거 같아요..(확실하진..)
저는 찬물 40% 뜨거운물60% 해서 고무장갑 끼구 물에 담갓을때 뜨끈? 할정도 면 중탕해요.. 맨손가락으로넣으면 앗뜨거 할온도 인데 고무장갑끼면 약간 뜨끈하다할 온도정도요.. 열탕 온도? |
듀이님의 댓글
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소모량이 많지 않으시다면 다음부턴 소량으로 보온병 같은 곳에 넣어 중탕해보세요. 전 100ml 2병을 보온주전자에 넣어 중탕하곤 합니다. 꽤 요긴합니다. |
아케넬님의 댓글
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저는 그냥 세면대에다가 따신물있죠? 샤워할때 그정도로해서 2시간합니다
물식으면 한번씩버려줘서 계속리필해주고요 |
휘휘님의 댓글
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아 제가 좀 높은 온도로 하나 보군요 말씀 감사합니다. |
