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솔갱 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물  (117.*.6.16) 작성일 님이 2015년 12월 29일 06시 09분 에 작성하신 글입니다 599 읽음

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간만에 글 올려보네요 
다름이 아니라 이제 슬슬 첫김장을 담궈보려하는데 
2.3주를기다리지않고 먹을수 있는 액상이 있을까요? 
그리고만드는중에 저울이꼭필요한가요?
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댓글 7건

꼴초라니님의 댓글

꼴초라니 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 (180.*.161.15)
회원아이콘 천연사이다님 말씀에 일리가 있는듯합니다.지화자가 그나마 빨리 먹을수있습니다. 향료 두가지에 멘솔.. 끝..
저울은 저는 안씁니다. 지금은 그냥 눈대중으로..

천연사이다님의 댓글

천연사이다 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 (121.*.186.29)
회원아이콘 저울이 있으면 굉장히 편하다곤하네요.
저는 주사기로 하는데 역시나 불편한걸 모르겠습니다.
그리고 겉절이로 먹을수 있는 액상은 따로 있다기보단..
경험상 단일 향료 또는 향료 종류 2~3개 정도로 적게 들어가는 액상들이 숙성 전후로 변화가 적거나 거의 없는것 같아요.

흐헤히후님의 댓글

흐헤히후 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 (1.*.156.220)
회원아이콘 저울이 꼭 필요한건 아니지만 확실히 편하긴 하더군요 ㅎㅎ 집에 소수점은 안나오고 1g단위로 나오는 전자저울이 있어서 프리믹스향료로 액상 만들때 써봤는데 주사기로 향료통에 있는 향료를 뽑아다가 다시 넣을 필요없이 그냥 때려박으면 되니까요~

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