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하드김장러님들께 질문드립니다.. 자투리 향료 관련

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이사원 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물  (211.*.130.96) 작성일 님이 2017년 03월 29일 00시 22분 에 작성하신 글입니다 모바일 761 읽음

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더베이퍼와 더알케에서 향료 주문 횟수로만 10회가 넘어가고 있는데요.

매번 향료 주문시마다 조금씩 남아 있는 향료가 너무나 신경쓰입니다. 자투리 향료만 최소 50종류는 있는 것 같습니다.

극소량 필요한 향료같은 경우에는 이걸 한 통 더 주문해야하는지 말아야하는지가 가장 큰 고민입니다.

하드김장러님들께서는 향료 재고량을 어떻게 관리하고 계신가요?

김장 초보에게 팁을 전수해주세요.
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댓글 18건

이사원님의 댓글

└ 이사원 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 (211.*.130.96)
회원아이콘 @흐헤히후저도 초반에는 엑셀로 남는 향료 적어놨는데..  한번 빠뜨리니 그 다음부턴 걷잡을 수가 없네요 @.@ 프리믹스 사기엔 전자저울과 메스실린더 주사기가 아까버서.......

이사원님의 댓글

└ 이사원 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 (211.*.130.96)
회원아이콘 @Milky후 TPA향료는 버리는게 답일까요 종류가 많아지니 관리도 어렵고 난감합니다. 레시피별로 극소량 필요한 향료는 대량으로 담궈도 반 이상이 남는지라...

이사원님의 댓글

└ 이사원 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 (211.*.130.96)
회원아이콘

@변기통자투리 향료들을 한 공병에 다 담아놓으신다는 말씀이신가요???? 그래서 랜덤맛 짬뽕 액상 만들어드시는건지...?

뭉게구름차차님의 댓글

뭉게구름차차 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 (118.*.174.114)
회원아이콘 저는 향료들은 그냥 복불복식이죠 날잡아서 월말정산하듯이 향료들 다한곳에모아서 (멘솔제외) 모아진양봐서 남은 베이스액상하고 섞어서 재웠다가 먹어보고 맛이상하면 버려요ㅋㅋㅋ 괜찮다싶으면 그냥 막쓰는용이나 가습용으로써요ㅋㅋㅋ

흐헤히후님의 댓글

└ 흐헤히후 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 (124.*.188.40)
회원아이콘 @이사원ㅎㅎ 저는 작년에 한달간 20가지정도를 일일이 김장했더니 이제 김장이 질려서 하기싫어졌어요...
주사기는 액상에 니코틴 탈때만 쓰고 전자저울은 커피콩 계량할때만 쓰고있네요;;

이사원님의 댓글

└ 이사원 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 (211.*.130.96)
회원아이콘 @뭉게구름차차남는 향료 언젠간 쓸 일이 있겠지.. 있겠지..  모아놓은게 한보따리가 되다 보니까 처치곤란이네요. 차라리 심플 믹스만 구매하는게 정신건강에는 더 이로울수도...

향료 짬뽕 액상만드실때 짬뽕 향료 비율은 20% 정도면 적당하려나요?

이사원님의 댓글

└ 이사원 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 (211.*.130.96)
회원아이콘 @스티부루카서아아 맞아요 확인안하고 이거 남았던것 같은데 하고 주문 안하면 꼭 모자라고 얼마 안하는거 한통 더 주문하지 뭐 하고 주문하면 뜯지도 않은 새 향료 한통이 남아버리고....... 향료 재고 계산기가 시급합니다.

이사원님의 댓글

└ 이사원 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 (211.*.130.96)
회원아이콘 @흐헤히후귀찮아도 통장 잔고를 생각해보면 향료 구매하고 있게 되더라구여.. 생각보다 프리믹스랑 김장이랑 가격차이가 꽤 돼서요

이사원님의 댓글

└ 이사원 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 (211.*.130.96)
회원아이콘 @변기통이것도 괜찮은 방법이네요 종류가 많아지고 몇 미리 남았는지 정확하게 계산하기 어려운 문제가 있긴 하지만..

뭉게구름차차님의 댓글

└ 뭉게구름차차 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 (118.*.174.114)
회원아이콘 @이사원베이스를 고vg로하실건지 아님 평범하게 6:4로하실건지 비율에따라서 20%로가될수도있구요 아니면 30%가될수도있구요ㅎ 근데 지금까지해본결과 35%이상은 안넘겨봤어요ㅎ 그리고 단점은 정말 운좋게!! 인생액상같이 나오더라도.... 레시피모릅니다... 알수가없죠ㅋㅋㅋㅋㅋ

이사원님의 댓글

└ 이사원 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 (211.*.130.96)
회원아이콘 @뭉게구름차차그냥저냥 뿜뿜용으로 향료소비만 할수 있다면 두번다시 맛보지 못할 액상이 되더라도 좋습니다! 날잡고 랜덤 액상 김장해봐야겠어요

Milky님의 댓글

└ Milky 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 (39.*.47.102)
회원아이콘 @이사원ㅎㅎ 어쩔수없죠 그런건 두고두고 써야죠
개똥도 약에쓸라면 없ㄷㅏ고 버리면 또 필요해져요
비율 맞춰서사고 극소량들어가는건 킵+.+...

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