액상김장 질문
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과일 액상을 주로 베이핑 하는데 꼭 김장해서 베이핑 해야하는건가요?
그냥 바로 먹으면 맛없나요?
그냥 바로 먹으면 맛없나요?
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댓글 2건
챱챱님의 댓글

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숙성은 필수가 아닌 선택입니다..
개화자같은건 겉절이로 먹어도 괜찮다고들 하더라구요.. 겉절이나 ,숙성은 취향이라.. 똑같은 액상이라도 겉절이가 맛있다는분 계시고 , 숙성해서 드시는게 맛있다는분 계셔서 제일 정확한건 직접 김장하시고 1~2일후에 드셔보시고 판단하시면 될거같네요 !! |
지혁이형님의 댓글

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액상을 만들자마자 안쪽을 자세히 들여다 보시길 바랍니다.
pg와 vg는 성분이 달라서 잘 섞이지 않는데 안을 자세히 들여다 보시면 아지랑이처럼 잘 섞이지 않는것이 보일것입니다. 기본적으로 화학작용이 완벽히 이루어지는데 소요시간을 짧게 48시간으로 잡습니다. 액상을 만드셨다면 충분한 교반이 이루어져야 하지만 교반을 하더라도 1~2일 가량을 기다리셔야 배합이 완료 된다고 보시면 됩니다. 48시간이상이 지난 후엔 그대로 사용하셔도 되지만 숙성을 권장하는 액상들의 경우 숙성하기 전엔 화학약품, 화장품향 등 역한 향이 올라올 수 있으나 사용해보시는건 문제가 안되니 사용해보시고 맛있으면 그냥 사용하시고 아니다 싶으면 더 놔두시면 됩니다. |