김장 숙성
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작성일18-02-25 04:50 597읽음본문
니코 들어간 디알 베이스에 프리믹스 섞어서 중탕하구 실온에 숙성시키고있는데 냉장보관해야할까요?ㅠㅠ 버리기엔 아깝구
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댓글 6건
학공찍기님의 댓글
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왜 버리시나요..? 저는 항상 실온에서 합니다! 냉장보관은 잘 안섞이게 될지도 모릅니다 ㅎㅎ |
재혁이네김장소님의 댓글
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@학공찍기니코들은 액상은 변질땜시 중탕 안하는데 그 때문인것같습니나 |
범고래삼촌님의 댓글
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색깔이 조금 변했다고 이상하게 변질되진 않을텐데요?
원래 향료 색상때문에 색이 변하는 경우도 많잖아요. 저도 항상 실온에서 보관하고 있습니다. |
VVPA1님의 댓글
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다들 감사합니다! |
arson님의 댓글
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냉장보관 절대 비추입니다
중탕하는 이유를 아시면 냉장보관은 안하시는게 더 현명하실 것이라고 생각합니다 그늘진곳에서 실온보관 하시고 니코 변색 때문이라면 저는 별 문제 없어서 그냥 합니다 아까워서 |
VVPA1님의 댓글
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@arson감사합니다! |
