중탕과교반
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작성일18-03-31 12:37 941읽음본문
중탕은 온수에 담궈주는것이고
교반은 흔들어쥬는것인가요?
보통하루에 중탕은 얼마나하나요?
교반은 흔들어쥬는것인가요?
보통하루에 중탕은 얼마나하나요?
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댓글 11건
여포사랑님의 댓글
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니읍이 들어간것은 중탕금지~
저같은경우는 중탕 하루에 한번 3일정도만 해주고 숙성합니다.. 니읍이는 먹기 하루전에 넣어서 쉐킷해줍니다. |
하이얍님의 댓글
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@여포사랑아하 중탕을매번하진않군용 ㅋㅋㅋ |
여포사랑님의 댓글
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@하이얍ㅋㅋㅋ 매일하면 팔이없어질지도..ㅠ
팔 너무아퍼요~~ |
하이얍님의 댓글
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@하이얍중탕은몇분하나요 |
범고래삼촌님의 댓글
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@하이얍중탕은 물이 미지근하다 못해 찬물 비슷하게 식을때까지 담궈 놓구요....
전 딱 한번만 하고 숙성 기간 내내 서늘한 곳에서 보관.... |
범고래삼촌님의 댓글
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@여포사랑다이소에 가시면 드레싱 오일 교반기가 3천냥 인데....
요거 신통방통해요...이젠 교반하는데 흔들기 필요가 없어요~~ㅎㅎ |
하이얍님의 댓글
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@범고래삼촌감사해엽 ㅋㅋ |
범고래삼촌님의 댓글
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@하이얍교반을 잘 하셔야 해요~~
다이소에 가시면 드레싱오일 교반 해주는 것 엇그제 3천냥 주고 샀는데... 정말 편하더군요....ㅎㅎ |
하이얍님의 댓글
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@범고래삼촌오헛 자동인가보내요 ㅋㅋㅋ |
범고래삼촌님의 댓글
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@하이얍아뇨. 손으로 돌리는 수동인데 이제껏 교반을 하면 손목이 아플정도로 위아래로 흔들어줬는데
이걸로 하니깐 5분정도 열심히 돌리기만 하면 끝이라...매우 편했음다. |
하이얍님의 댓글
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@범고래삼촌아돌리는군요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 다음에하나구입해야겟네요 ㅋㅋ |
