다들 액상김장후 교반 어떻게 하세요?
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jhsong2171 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물
작성일18-12-09 23:43 711읽음본문
손으로 매일매일 틈날때마다 교반해주고는 있는데 여삿일이 아니라서요. 다들 어떤식으로 교반하고 계신지 궁금합니다.
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댓글 4건
Kay23님의 댓글
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전 중탕하면서 두어번 열심히 해 두면 더 안해도 괜찮더라구요
희니 넣으면서 한번 더 흔들어주고, 다음날 쓰기 전에 가볍게 흔들고 끝! |
jhsong2171님의 댓글
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@Kay23아 그럼 숙성없이 바로 피시는거에요? 교반이 완벽하게 되기만 한다면 따로 숙성기간이 없어도 되죠? |
Kay23님의 댓글
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@jhsong2171숙성기간 없는 액상은 몇개 안되더라구요
과일향이 좀 짧고 디저트는 비교적 길다고 하네요 전 최소 2주이상 숙성하고, 향이 마음에 안들면 바로 닫아두고 한달이상 지나서 다시 먹어보고 있어요 |
무쇠잇몸님의 댓글
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다이소 우유거품기로 첨에만 빡세게 하고 그냥 둡니다 |
