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김장액상 질문있습니다

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작성일18-12-16 08:34 484읽음

레시피보면

Sweetener (Sucralose) (TPA)

Cotton Candy (10% EM/Ethyl Maltol) (TPA)

이런식으로 되어있는데 괄호쳐져있는부분을 이해를못하겠어서 코튼캔디나 에틸말톨 넣으라는건가요?

스윗트너는 스윗트너없으면 수크랄로스 넣으란말이구요?

18-12-16 08:47

첫번째 괄호는 대체향료
두번째 괄호는 회사이름인듯 싶네욥

18-12-16 08:55

@말랑통통아하 대체향료 군요 감사합니다

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