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김장하시는 분들은 어디서 하시는건가요?

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이젠끊어야해 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물  (211.*.146.36) 작성일 님이 2021년 08월 22일 15시 16분 에 작성하신 글입니다 879 읽음

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금액적으로 후달려서 예전에 더X이퍼에서 김장했었는데..

폐호흡으로 선택하고 개화자 하나 알로에베라 하나했는데

향만 나고 맛이 하나도 안나는거에요..

저만 그런건지 궁금하네요 ㅠㅠ

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댓글 5

이지스히어로님의 댓글

이지스히어로 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 (14.*.134.114)
회원아이콘 본인요청에 의해 블라인드 처리된 게시물입니다.

thexder님의 댓글

thexder 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 (183.*.34.161)
회원아이콘 교반/숙성 잘하셨나요?
보통 김장 액상은 숙성을 하셔야 제맛이 납니다.
그리고, 숙성을 잘해도 기성액상 수준의 맛을 기대하시면 실망하실 수 있어요.

이젠끊어야해님의 댓글

이젠끊어야해 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 (211.*.146.36)
회원아이콘 @thexder아예 맛이 안나는 수준이어서...
뾰족캡으로 바꾼게 문제가 될까요?
그당시 기준으로 교반하고 숙성을 오래하고 4일에 한번씩만 열어서 맛확인했었습니다

이젠끊어야해님의 댓글

이젠끊어야해 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 (211.*.146.36)
회원아이콘 @이지스히어로아무래도....김장을 하게되면 금전적인 이득이 많을것같아서 시도하려고 하는데
다시 하려고 하니 겁이납니다 ㅎㅎ
한번 용기얻어서 해보도록 하겠습니다!

thexder님의 댓글

thexder 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 (183.*.34.161)
회원아이콘 @이젠끊어야해말씀하신 2개 김장액상은 보통 1-2주 정도 숙성하는 걸로 기억합니다.
그리고 김장하실때 니코틴베이스에 프리믹스 향료로 하셨으면 그 맛이 맞을꺼에요. (개인차가 있겠지만요.)
그게 아니라, 향료 따로 사셔서 직접 김장하셨다면 배합 문제 일 수도 있고요.

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