그랜드마스터 김장
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작성일21-09-22 20:51 553읽음본문
8월 30일에 담근 그마 액상을 먹어봤는데 다른 분들이 얘기하는 견과류, 바나나의 맛은 거의 못 느끼겠고
막걸리(혹은 양주) 냄새와 맛이 너무도 강합니다.
냄새에선 잠깐씩 바나나의 향이 나긴 나는데 9할 이상이 술맛이라 도저히 먹을 수가 없어요. ㅜㅜ
딱히 호불호를 가리지 않는 편이고 다양한 액상을 먹는 편인데 뭔가 잘못되었다는 생각이 들어요.
심지어 9월 4일에 담근 또 다른 그마를 열었는데 크게 다르지 않습니다. (같은 곳, 같은 버젼 구매)
최소 숙성 4주 이상이라고 하시는 분도 계신데... 과연 1주일 사이에 극적인 변화가 있을지 의문이 듭니다.
PG:VG 6:4 정도 되며 10mg에 맞췄으며 같은 베이스와 니코로 다른 액상 김장 담궈 먹고 있으나 아무런
문제 없었습니다.
이유를 아시는 분이나 같은 경험 하셨던 분 혹시 계실까요?
추천 0
댓글 8건
내가페페다님의 댓글
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개인적으로 그마는 완전밀봉후 미개봉으로 두달이상 방치합니다
중간에 열었다 닫았다 좋지않습니다 |
러비벺님의 댓글
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그마김장 버전이 많습니다~ 저는 way버전 vg70 3mg 폐홉으로 김장한지 3주 좀 넘어가는 중인데, 겉절이로 테스트 했을 땐 이상한 페인트향?이 부각됐는데 확실히 나날이 숙성될수록 견과류향이 뚜렷해지고 바나나향은 은은하게 올라오니 맛있어지네요:) 페페님 말씀처럼 매일 교반만 해주시면서 시간을 두셔야 할 것 같습니다! |
MKfather님의 댓글
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@내가페페다다행이군요.
전 사실 향료가 잘못되지 않았나 했거든요. 연 건 오늘이 처음이라.. 다시 밀봉해서 잊고 있어야겠군요. 말씀 감사합니다. ㅎ |
MKfather님의 댓글
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@러비벺넵 페인트냄새라고 해도 무방할 것 같습니다.
3주가 됐는데도 아직 괴로운 수준이라 뭔가 잘못됐다 생각했는데 숙성 더 해야 하나 보군요. 많이 담가서 이걸 어쩌나 했는데 다행입니다. 감사합니다. ㅎ |
러비벺님의 댓글
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@MKfather저는 살짝 막입이라 3주만 됐어도 괜찮다 생각드는 것 같고, 한두달 푹 익혀보시면 맛있어질겁니다ㅎㅎ |
붸핑초보님의 댓글
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디알에서 구매를 하셧는지....다른사이트에서 구매를 하셧는지...
믹스로된 향료를 구매하셧는지.....레시피 보고 향료구매후 조합을 하신건지에 따라서... 디알에서 믹스향료 구매해서 여러번 먹고있지만..... 정말 기성액상 이상의 만족감으로 먹고있습니다. ^^;;; Way 버젼위주로요~ |
MKfather님의 댓글
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@러비벺판매처에도 문의 드렸는데 감사하게도 직접 확인해 보신다고 회수하기로 했습니다. ㅎ
겉절이라면 맘 편히 숙성시킬텐데 3주가 지난 시점이라... |
MKfather님의 댓글
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@붸핑초보믹스향료입니다.
저도 그마 싫다는 분을 본 적이 없어서 두 통이나 담갔거든요. ㅋㅋ 일단 판매처 사장님께서 직접 확인해 보신다셔서 회수 진행중입니다. 크리미하고 고소한 거 저도 좋아라 하는데 ㅠㅠ |
