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더치커피 좋아하십니까?

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yourmelody 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물

작성일15-06-16 16:22 938읽음

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전 이런짓을 해서라도 만들어 먹습.....


뭐하는 짓일까요?
추천 1
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댓글 27

forvape님의 댓글

forvape 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물
회원아이콘 "늘 고단한 학원 사무실에서 잃어가는 정신을 차리기 위해 마시기 시작한 커피, 그러나 그 커피에 눈을 뜨기 시작하여 이제는 한 방울 한 방울 혼을 담아 내리지 않은 커피는 마실 수 없게 된 것이었다.." 같은 설명이 붙어야 할 것만 같은 짤이네요 ^^;;

해리님의 댓글

해리 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물
회원아이콘 더 편하고 대충 맹글어 먹는 방법입니다.(저는 여름에 이렇게 먹습니다.)
1. 다시백 준비
2. 스쿱(10~12g 정도)으로 4개 정도의 로스팅 된 콩을 분쇄한다.(아주 곱게)
3. 1리터의 물과 다이소표 짭 락앤락 유사품을 준비한다.
4. 분쇄한 원두가루를 다시백 2개에 나누어 담는다.(주둥이를 반드시 반대편으로 씌워줌)
5. 4의 결과물을 3의 물통에 투하 후 넘치도록 물을 부어준다.
6. 2박3일 정도 냉장실에 처박아 둔다.
7. 개봉 후 드리퍼에 여과지 장착 후 걸러낸뒤 흡입한다.

귀찮아서 제가 여름철 사용하는 방법이고요...
사용하는 콩은 예카체프를 주로 이용하여 흡입합니다.
진하기의 농도는 분쇄된 원두의 양으로 다시백에 담아 하시면 됩니다.

yourmelody님의 댓글

yourmelody 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물
회원아이콘 @해리그게 침출식이죠 ;ㅁ;....

저도 예가체프를 이용해서 사용합니다. 전에는 많이 그랬는데, 이번에 한번 점적식으로 도전해봤는데...

학원내에 냄새가 ㅎㄷㄷㄷ 하네요.

덤벼라미스김님의 댓글

덤벼라미스김 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물
회원아이콘 더치 좋아하는데 만들어먹기엔 너무 손이 많이가는게 함정이죠
점적식은 몇번 먹어봤는데 침출식은 아직 한번도 못먹어봤네요

yourmelody님의 댓글

yourmelody 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물
회원아이콘 @덤벼라미스김우선 셋팅만 제대로 되면야 ;ㅁ;....
에스프레소보다는 편하더라구요.

브레빌 870 가지고 있는데...아무래도 아이스로 마시기에는 단일원두로 더치로 그냥 ;ㅁ;

솔개님의 댓글

솔개 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물
회원아이콘 @yourmelody에어로프레스는 몇번 사용을 하다가..
회사에서 선물로 주는 머신이 있길래 신청해서 사용하는 관계로..
마눌님이 회사로 가져가 버렸습니다..
캠핑 갈때나 챙겨 가야죠..
^^;;..

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