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레시피 3, 4차 김장 시작~

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분별하는탐 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물

작성일21-08-08 05:19 648읽음

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공병 재활용 인생~ㅋㅋ


1, 2차는 10ml 소분으로 김장했었고, 이번 3, 4차는 30ml로 김장했습니다. 입홉 액상이 거덜나기 시작해서...ㅠㅠ


3, 4차는 1ml 단위의 느끼함을 잡기 위한 조정으로 끝날 것 같고, 이후는 0.1ml 단위의 미세조정 작업에 들어갈 것 같네요^^


미세조정 단계를 할 때 쯤이면...테스트에 필요한 무화기들도 대부분 갖춰질 것 같으니 무화기 테스트도 병행~

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댓글 18

분별하는탐님의 댓글

분별하는탐 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물
회원아이콘 @슈소베이프사실 1차 만으로도 거의 결론나긴 했는데 미묘~하게 애매한 것이 남아서...ㅎ
첫 베이핑의 느끼함 적응이 끝나고 나면 오우~하면서 계속 물게 됩니다.
그런데 이 처음의 느끼함 마저도 잡으면 적응 후의 맛이 어떻게 변할지 궁금해서 추가 테스트 결정했습니다.
여러 비율을 테스트하고 가장 좋다 싶은 것을 기준 잡아 미세조정~^^

분별하는탐님의 댓글

분별하는탐 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물
회원아이콘 @COCS2그래도 장인이 되기에는 멀었습니다ㅎ
추구하는 방향도...장인이라면 예술적인 것이 후추추~되어야 될텐데 그런 것과는 거리가 멉니다~효율이 최우선~

campo님의 댓글

campo 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물
회원아이콘 와.. 액상 하나하나 그냥 평가하듯이 맛있다 맛없다 그렇게 먹었는데 탐님을 보니깐 맛있는 액상 만드는것도 엄청난 노력이 들어가네요...
응원합니다!

분별하는탐님의 댓글

분별하는탐 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물
회원아이콘 @민구여름이라 쿨링 그득한 액상 먹을법도한데...레시피 우선하느라 올해는 하나도 안 먹고 있네요;;
여름의 쿨링을 댓가로...맛나져라~맛나져라~^^

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