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사일09 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물

작성일15-03-06 15:37 3,176읽음

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100미리 제조하는데 교반기로 얼마나 돌려야 하는지요?
제조후 레시피마다 다르겠지만 통상 얼마나 숙성시키는지요?
겉절이가 맛있는 레시피 추천바랍니다...
답변에 미리 감사드립니다..

댓글 4건

개얼굴님의 댓글

개얼굴 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물

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15-03-06 15:51

지화자 바로먹어도 맛있음ㅋ

손초아님의 댓글

손초아 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물

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15-03-06 15:57

그건 본인 취향인듯 합니다...^^ 액상마다 개인마다 느끼는게 틀려서...ㅎㅎ...보편적으로 맛있다라고 해도 내가 아니면 안먹게돼죠...ㅎㅎ..
교반은 적당히 했다가 나눴다가 하시는 분도 있고 저같은 경우는 꾸준히 3일 돌리고 하거든요..ㅎㅎ..

홀로가는길님의 댓글

홀로가는길 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물

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15-03-06 16:15

저는 손 교반이 힘들어 진동거품기로 배터리약 다 될때까지
돌리고 숙성모드로

쭈니파님의 댓글

쭈니파 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물

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15-03-06 17:29

그나마 과일향들이...^^
사람 입맛이 참 간사해서 오래 숙성기간 거친다해도 겉절이때의 느낌보다 못하다는 느낌도 들더군요~~ 그반대인 경우도 있겠죠^^

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